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头条!北京特产烟“鸡犬不惊”

北京特产“鸡犬不惊”:历史悠久,醇香四溢

北京,作为我国的首都,汇聚了众多特色文化和美食珍馐。其中,一款名为“鸡犬不惊”的传统香烟,因其悠久的历史和醇厚的口感,备受烟民喜爱,成为北京特产的代表之一。

历史渊源

“鸡犬不惊”烟最早起源于清朝末期。当时,北京城内烟草行业兴盛,众多烟厂林立。其中,以“天成号”烟厂最为著名。该厂生产的“鸡犬不惊”香烟,因其独特的配方和精湛的工艺,迅速风靡京城,成为上溯朝野的馈赠佳品。

据传,香烟得名于《淮南子·说山训》中的一句名言:“鸡鸣于咸阳市,天下之鸡皆鸣。”形容事情迅速传遍天下。当时“鸡犬不惊”香烟的火爆程度,正符合这一比喻,故而得名。

制作工艺

“鸡犬不惊”烟选用上等烟叶,经由传统工艺制作而成。烟叶采收后,经过萎凋、烘烤、切丝等多道工序,最终形成香气浓郁、口感醇厚的烟丝。

烟丝装入烟纸后,再进行包衣处理。所用包衣材料为中药材,经过特殊配比,赋予香烟独特的药香和保健功效。包衣后的香烟,需要经过一段时间的陈化,才能达到最佳的口感。

口感特点

“鸡犬不惊”香烟口感醇厚,香气馥郁。因添加了中药材,吸食后有清肺润喉之效。烟丝的燃烧速度适中,烟雾轻柔绵长,令人回味无穷。

烟灰呈灰白色,蓬松疏散,不易脱落。这得益于香烟的独特配方,使烟灰中含有大量的钙质,烟灰不易被风吹散。

文化内涵

“鸡犬不惊”烟不仅是一种烟草制品,更承载着浓厚的文化内涵。烟名出自典故,暗喻香烟的传播之广,影响之深。

此外,香烟的包装设计也颇具特色。烟盒正面印有“鸡犬不惊”四个大字,字体苍劲有力,彰显出香烟的悠久历史和尊贵品质。烟盒背面则印有北京城墙图案,体现了香烟的京味特色。

市场地位

时至今日,“鸡犬不惊”香烟仍然是北京特产的代表之一。其独特的口感和文化内涵,深受烟民喜爱。近些年来,随着香烟市场的变化,“鸡犬不惊”香烟也面临着挑战。但凭借其悠久的历史和稳定的品质,仍然占据着一席之地。

“鸡犬不惊”烟作为北京特产,其历史悠久,制作工艺精湛,口感醇厚,文化内涵丰富。百余年来,香烟见证了北京城的兴衰变迁,成为了这座历史名城的一张文化名片。时至今日,“鸡犬不惊”香烟仍然受到广大烟民的青睐,在北京特产市场上占据着不可撼动的地位。

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