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多快好省赢商机

近几年,品牌零食店开始攻占下沉市场。这种相对灵活的商业模式大大提升了消费体验,促进了下沉市场消费潜力的进一步释放,从而赢得了更多的商机。

即买即食便利多

“在零食店消费和在超市消费不同,零食种类更多,体验也不错。”近日,常去品牌零食店消费的消费者李女士说。品牌零食店专注零食这一细分领域,不断做精做细、做大做强。

“对我来说,这种零食店更像线下‘拼多多’,比在网上团购零食方便多了。”正在零食店内选购零食的消费者王先生补充道。数据显示,爱吃零食的95后、00后是三线及以下城市品牌零食店的主要消费人群,他们更加关注商品的多样性和购物的便捷性。品牌零食店以多、快、好、省,即商品多、选购快、服务好、省钱多,迅速获得许多年轻消费者的青睐。同时,相比于线上购物,品牌零售店实现了即买即食,为三线及以下城市的消费者提供了便利。

货物直供更实惠

每到会员折扣日,笔者所生活的区域的品牌零食店就变得格外忙碌,即便到了晚上9点钟,店内顾客依然络绎不绝。其实,这样的优惠活动已经成了品牌零食店吸引消费者的“必备技能”。为了增加店铺流量,不仅在会员日,品牌零食店几乎每天都有积分换购商品、新品折扣、折扣专区、满减等优惠活动,切实让消费者获得实惠。

为何这些店铺有“底气”给出这么多的优惠呢?“店里的各种零食都是总部直接供货,没有经销商赚差价。”一家品牌零售店店主向笔者道出其中一个缘由。除此以外,品牌零食店注重选品且品类丰富、促销活动集中,足以打动许多年轻消费者,从而进一步促进店铺经营。

统一管理服务优

统一的装修、科学的布局、整齐的货架、有序的货品……品牌零食店往往都有统一的管理标准。“从前期选址到装修、开业,每个环节都有专业人员协助。”店主向笔者介绍道。

从店铺管理、品牌宣传、活动策划到线上营销,品牌零食店都有一套完善的体系,为店主带来更多的客流和收益。店里的每一名服务员都有标准的工作流程,店里也会有专业人员帮忙随时补货、整理商品陈列。

“我在公众号就能看到这家店即将推出的新品和活动。”某品牌零食店的老顾客说。如今,品牌零食店的线上服务也很完善,活动通知、会员积分、优惠领券等功能吸引着更多顾客的关注。

作者单位:浙江三门县局(分公司)

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